Bodega Submarina de Canarias

 

 

Bodega Submarina de Canarias es la primera instalación modular submarina permanente para el control y envejecimiento de vino de calidad de Canarias. A una profundidad de 18 metros se encuentra en unas condiciones de luz, humedad, temperatura, presión y gravedad únicos.

 

Con una capacidad de guarda de 5000 botellas, es una instalacion diseñada para la adaptación al medio, creando vida en su exterior y ofreciendo protección en su interior. 

 

Todas las botellas son exclusivas, poseen una decoración submarina única realizada por la mayor diseñadora  del mundo,  la   madre naturaleza, una decoración natural sin la intervención humana, encontrándonos con increibles obras

de arte submarinas.

 

Desde nuestra bodega hemos querido participar en este proyecto con el Distinto Tinto Joven 100% Merlot. El resultado de este proceso, que ha durado 6 meses, ha evidenciado una evolución muy positiva, le ha aportado matices límpidos a la vista, frescor en nariz y una mayor complejidad en su fase gustativa.